من نحن
مرحبًا بك في الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب
من نحن؟
الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب هو اتحاد دولي للطهاة العرب والأجانب الذي تأسس في 16 فبراير 2018، يجمع بين الخبرات والمهارات المتنوعة لمجموعة مميزة من الطهاة المبدعين. نحن نعمل على تعزيز التفاعل الثقافي والمعرفي في مجال الطهي دون أي تمييز ديني أو سياسي، ونسعى جاهدين لتحقيق التميز والإبداع في هذا المجال عربيا ودوليا .
تندرج تحت مظلة الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب عدة كيانات، منها:
- اتحاد العرب للطهاة
- منظمة العرب للطهاة
- جمعية الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب
- اتحاد طهاة العالم العربي
- اتحاد السياحيين العرب
- الاتحاد العربي لفنون الطهي
- مجلس الدولي لخبراء التدريب والتطوير المهني
- مركز خليفة للتدريب ومؤسسة خليفة لتعليم اللغات
جميع هذه الكيانات مسجلة في الحماية الملكية الفكرية لصالح الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب.
رسالتنا
رسالتنا هي رفع مستوى المهارات الطهوية وتعزيز الإبداع في عالم الطهي والمأكولات. نحن نؤمن بأن الطهاة لهم دور رئيسي في تبادل الثقافات والأفكار عبر لغة الطهي والتي تمثل جسرًا بين الشعوب.
أهدافنا
- تقديم التدريب وورش العمل: ننظم فعاليات وورش عمل تعليمية تهدف إلى تطوير مهارات الطهي وإلهام الطهاة للتفوق والإبداع.
- تعزيز التواصل الثقافي: نسعى لتعزيز التواصل والفهم المتبادل بين الثقافات المختلفة من خلال تبادل المأكولات والفنون الغذائية.
- دعم المجتمع: نحرص على المساهمة في العمل الخيري والاجتماعي المرتبط بمجال فن الطهي، لدعم المجتمعات والفئات المحتاجة في نطاق العربي والدولي.
توجهنا
نحن نؤمن بقوة بأن الطهي هو فن ولغة تجمع الناس معًا بغض النظر عن خلفياتهم أو انتماءاتهم الثقافية أو الدينية. نحن نسعى جاهدين لتعزيز هذا التواصل والتبادل بين الثقافات والشعوب من خلال عالم الطهي عربيا ودوليا .
الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب يسعى دائمًا للتميز والابداع بمستوى الطهاة والمأكولات في المنطقة العربية والعالم.
الرؤية
الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب تحت قيادة السيد أحمد عصام المعدراني، المدير العام ورئيس الاتحاد الدولي، تسعى إلى تحقيق الارتقاء بفن الطهي وتوحيد الطهاة في العالم العربي وعبر العالم. يعتبر السيد أحمد عصام المعدراني رائدًا في هذا المجال، حيث يسعى بجهود جبارة للارتقاء بمستوى المأكولات وتنوعها، وتعزيز الصحة الغذائية والطهي الصحي.
دورنا
تحت قيادة السيد أحمد عصام المعدراني، نسعى لمزج الأطباق بطرق صحية ومتنوعة، مع التركيز على جودة المكونات وتقديم تجارب طهو مبتكرة ومبدعة. نحن ندعو الجميع للانضمام إلى الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب للاستفادة من التعليم الفني والااداري والعلاقات والتبادل والتواصل في عالم فن الطهي عربيا ودوليا .
الالتزام
نحن نلتزم بتقديم بيئة محفزة وداعمة للطهاة والمهتمين بعالم الطهي، حيث نسعى جاهدين لتوفير الموارد والفرص التعليمية والتدريبية للراغبين في تطوير مهاراتهم الطهوية وتحقيق التميز في هذا المجال.
انضم إلينا
إن الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب تفتح أبوابها للجميع - الطهاة المحترفين والهواة والمهتمين بفن الطهي. انضم إلينا الآن لتكون جزءًا من هذا الاتحاد الدولي المتنوع والملهم. لطهاة العالم عربيا ودوليا