شعار الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب

هو اتحاد دولي ,ليس له إبعاد دينية أو سياسية أو شخصية تأسس في 16 فبراير.2018 يضم نخبة من الطهاة العرب والأجانب . يسعى من خلال نشاطه الى الرقي المعنوي والثقافي .
 

أهداف الإتحاد

أهداف الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب
اھداف الاتحاد الدولي :
1 – برمجة دورات تكوینیة للتعریف بالمطبخ العربي
2 – تھیئة نخبة من الطھاة بأحدث طرق الطھي العالمیة للمشاركة في المحافل الدولیة
3 – تطویر معارف للطھاة العرب بمختلف المطابخ العالمیة
4 – الرقي في الأطباق التقلیدیة لمواكبة و منافسة الأطباق العالمیة
-5 – الحصول على حسومات خاصة بالنسبة للأعضاء الذین یرغبون بالمشاركة بدورات في احد المعاھد المتعاقدة مع الاتحاد
6 – المزج بین الأطباق العربیة بطریقة صحیة و إبداعیة و تكریم احسن عمل ابداعي
7 – خلق جو التنافس بین الأعضاء بإقامة مسابقات محلیة
8- تأهيل طھاة ذو خبرة بإقامة دورات تدریبیة للھواة
9- التعاون مع جمعیات عربیة و دولیة للرقي بالمطبخ العالمي
10- التعاون مع منظمات صحیة لتلبیة حاجیات الفرد الغذائیة دون المساس بصحتھ
11- توفیر المعرفة العلمیة والتقنیة بجودة عالیة في مجال علوم الغذاء والتغذیة. وإجراء الأبحاث العلمیة والتطبیقیة لحل مشاكل
التصنیع الغذائي والرقى بجودة المنتجات الغذائیة وخدمة المجتمع
12- تقدیم الاستشارات العلمیة في مجالي التخصص لقطاعات الإنتاج والتصنیع الغذائي . وعمل دورات تدریبیة في مجال علوم
الأغذیة والألبان