اللغة
  • English
  • French
  • العربية
تحقق
  • تحقق من شهادة
  • تحقق من عضو
دخول
  • الرئيسية
  • عن الاتحاد
      أهداف الإتحاد كيفية وشروط الانتساب من نحن نبذة عن رئيس الإتحاد نشيد الإتحاد شهاداتنا الفوائد والمميزات لانضمامك الينا وفوائد بطاقة العضوية شروط ومواصفات سفير الغذاء لمهام وكيفية سحب اللقب الاعتماد الدولي – International Accreditation الأنشطة الرسمية والأكواد المعتمدة وفق تصنيف
  • الجودة
      Iuoamc101020 معيار Iuoamc 050920معيار Iuoamc101120معيار Iuoamc 151120معيار Iuoamc 200121معيار Food Safety (HACCP) DIF-ISS-FOODSAFE-2001 آلية جديدة لتوثيق شهادات التحكيم الدولي
  • الأعضاء
    • جميع الأعضاء
  • المجلة
    • مقالات
    • المناسبات
    • لقائات
    • الوصفات
    • الاعلانات
    • الاخبار
    • وصفات رمضانية
    • اتحاد العرب للطهاة
    • قصة نجاح شيف
    • لجنة التحكيم
    • قرارات الصادرة من ادارة الاتحاد
  • الطلبات
    • طلب شهادة الاعتماد
    • طلب شهادة الدورة
    • طلب مسابقة دولية
  • المنتجات
  • اتصل بنا
  • الرئيسية
  • دورة الهاسب الحسي

دورة الهاسب الحسي

Sensory HACCP Course

Sensory HACCP Course

An accredited professional course covering Sensory HACCP standards and food-safety procedures. Participants receive official certification upon successful completion.

  • ✅ Internationally recognized certification
  • ✅ HACCP and food-safety standards training
  • ✅ Online sensory evaluation module
  • ✅ Lifetime access to materials

أخبار مرتبطة

بيان الوضوح والمسؤولية المهنية  كلمة رئيس الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب بمناسبة العام الجديد

بيان الوضوح والمسؤولية المهنية كلمة رئيس الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب بمناسبة العام الجديد

من المرجعية التنظيمية إلى السيادة الابتكارية مشروع ابتكار 500 وصفة وإنشاء أول مختبر تحكيم طهوي مهني في العالم وإطلاق كتاب «500 وصفة مبتكرة – الشيف أحمد المعدراني» (2025)

من المرجعية التنظيمية إلى السيادة الابتكارية مشروع ابتكار 500 وصفة وإنشاء أول مختبر تحكيم طهوي مهني في العالم وإطلاق كتاب «500 وصفة مبتكرة – الشيف أحمد المعدراني» (2025)

الفوضى التنظيمية في التحكيم الطهوي عام 2025: من “تضخم الألقاب” إلى “سلطة المعيار” — قراءة قانونية وفق رؤية الشيف أحمد المعدراني

الفوضى التنظيمية في التحكيم الطهوي عام 2025: من “تضخم الألقاب” إلى “سلطة المعيار” — قراءة قانونية وفق رؤية الشيف أحمد المعدراني

إعلان تأسيس السلطة العليا للتحكيم الطهوي الدولي

إعلان تأسيس السلطة العليا للتحكيم الطهوي الدولي

حين يبقى الشكل ويغيب المعنى: في أخلاقيات المهنة وحدود اللقب الشيف أحمد المعدراني رئيس الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب خبير التحكيم الدولي في فنون الطهي والذوّاقة

حين يبقى الشكل ويغيب المعنى: في أخلاقيات المهنة وحدود اللقب الشيف أحمد المعدراني رئيس الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب خبير التحكيم الدولي في فنون الطهي والذوّاقة

  • عن الاتحاد
  • أهداف الإتحاد
  • كيفية وشروط الانتساب
  • من نحن
  • نبذة عن رئيس الإتحاد
  • نشيد الإتحاد
  • شهاداتنا
  • الفوائد والمميزات لانضمامك الينا وفوائد بطاقة العضوية
  • شروط ومواصفات سفير الغذاء لمهام وكيفية سحب اللقب
  • الاعتماد الدولي – International Accreditation
  • الأنشطة الرسمية والأكواد المعتمدة وفق تصنيف
  • الأعضاء
  • جميع الأعضاء
  • المجلة
  • مقالات
  • المناسبات
  • لقائات
  • الوصفات
  • الاعلانات
  • الاخبار
  • وصفات رمضانية
  • اتحاد العرب للطهاة
  • قصة نجاح شيف
  • لجنة التحكيم
  • قرارات الصادرة من ادارة الاتحاد
  • الطلبات
  • طلب شهادة الاعتماد
  • طلب شهادة الدورة
  • طلب مسابقة دولية
  • طلب شهادة دورة مركز خليفة
  • Sustainable Development Course completion
  • المنتجات
  • تحقق من شهادة
  • تحقق من عضو
  • اتصل بنا

مرحبا بك

     الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب هو اتحاد دولي للطهاة العرب والأجانب الذي تأسس في 16 فبراير 2018، يجمع بين الخبرات والمهارات المتنوعة لمجموعة مميزة من الطهاة المبدعين. نحن نعمل على تعزيز التفاعل الثقافي والمعرفي في مجال الطهي دون أي تمييز ديني أو سياسي، ونسعى جاهدين لتحقيق التميز والإبداع في هذا المجال عربيا ودوليا .      

حقوق النشر , جميع الحقوق محفوظة, الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب © 2026

تصميم وبرمجة شركة أبجد للحلول التقنية