محلاية بالقشطه مع دريم ويب

محلايه بالقشطه..مع كريمه دريم ويب

مقدمه : منى سعيد      البلد : سوريا

المكونات :

1- كيلو حليب

2- 4 ملاعق نشا

3- 1/2 كوب سكر

4-ملعقة صغيرة فانيليا

5-ملعقه ماء زهر

6-مستكه ناعمه

للتزيين :

1-علبه قشطه جاهزه

2-ظرف كريمه شانتيه

3- 1/2 كوب ماء

اي نوع مكسرات

طريقة التحضير:

1-في وعاء نذوب النشا مع نص كوب من الحليب البارد ونضع الباقي عالنار ونستمر بتحريكه

2-نضيف السكر والفانيلا حتى يبدا يسخن

3-نضيف كوب الحليب مع النشا ونستمر بالتقليب حتى يبدا الحليب يتماسك نضيف ماء الزهر مع المستكه ونخفف النار اثناء التقليب

طريقه التقديم :

1-تصب المحلايه بالاكواب وتترك لتبرد

2- توضع بالبراد لتبرد وتتجمد

3-نضيف ملعقه من القشطه عالوجه وتمسح كامل وجه الكوب

4-نخفق الكريمه مع الماء البارد حتى تتماسك

5- ويزيين الوجهه بالفستق

وتقدم بالهنا بارده.....