الصحة والسلامة المهنية الشيف أحمد المعدراني
الصحة والسلامة المهنية
مفهوم السلامة بوجه عام:
علم السلامة هو العلم الذي يسعى لحماية الإنسان وتجنيبه المخاطر في أي مجال، ومنع الخسائر في الأرواح والممتلكات كلما أمكن ذلك. ويمكن تعريفه بالعلم الذي يهتم بالحفاظ على سلامة الإنسان، وذلك بتوفير بيئات عمل وسكن آمنة خالية من مسببات الحوادث أو الإصابات أو الأمراض من خلال سن قوانين وإجراءات تحث على الحفاظ على الإنسان من خطر الإصابة والحفاظ على الممتلكات من خطر التلف والضياع.
السلامة في نظر الإسلام:
يحق لنا القول أن تعاليم الإسلام هي المرشد الأول في الدعوة لالتزام أسباب الأمن والسلامة كما هو شأنه في كل شيء فقد سبق الإسلام الثورة الصناعية بقرون بدعوته إلى السلامة وكانت نظرته إلى ها أعم وأشمل من النظرة المادية، فهي نظرة إنسانية ورحمة ورفق تتعدى الهدف المادي المحدد ولا أدل على ذلك من قوله تعالى في محكم كتابه العزيز: (ولا تلقوا بأيديكم إلى التهلكة) سورة البقرة الآية (190) وفي الحديث الشريف عن أنس رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (لا يؤمن أحدكم حتى يحب لأخيه ما يحب لنفسه) متفق عليه فيجب أن يحب المسلم لأخيه ما يحب لنفسه ويكره له ما يكره لنفسه، ومن هنا يتبين أنه على كل إنسان سواء كان صاحب عمل أو عامل أو زميل في العمل أن يحرص على سلامته وسلامة العاملين معه أيضا ولعل هذا يؤكد على وجوب اتباع الإنسان أسلوب السلامة وأصولها في كل إعماله وتصرفاته.
تعريف السلامة والصحة المهنية:
يمكن تعريف السلامة والصحة المهنية بأنها العلم الذي يهتم بالحفاظ على سلامة وصحة الإنسان وذلك بتوفير بيئات عمل آمنة خالية من مسببات الحوادث أو الإصابات أو الأمراض المهنية، مثل ملوثات الهواء والضوضاء والحرارة والرطوبة والإضاءة والتي تسبب الإصابة بكثير من الأمراض، أو بعبارة أخرى هي مجموعة من الإجراءات والقواعد والنظم في إطار تشريعي تهدف إلى الحفاظ على الإنسان من خطر الإصابة والحفاظ على الممتلكات من خطر التلف والضياع. وتدخل السلامة والصحة المهنية في كل مجالات الحياة فعندما نتعامل مع الكهرباء أو الأجهزة المنزلية الكهربائية فلا غنى عن اتباع قواعد السلامة وأصولها وبديهي أنه داخل المطابخ وأماكن العمل المختلفة في المنشآت فإننا نحتاج إلى قواعد السلامة، بل يمكننا القول بأنه عند تناول الأدوية للعلاج أو الطعام لنمو أجسامنا فإننا نحتاج إلى أتباع قواعد السلامة.
الأهداف العامة التي تسعى السلامة والصحة المهنية إلى تحقيقها:
1- حماية العنصر البشري من الإصابات الناجمة عن مخاطر بيئة العمل وذلك بمنع تعرضهم للحوادث والإصابات والأمراض المهنية.
2- الحفاظ على مقومات العنصر المادي المتمثل في المنشآت وما تحتويه من أجهزة ومعدات من التلف والضياع نتيجة للحوادث.
3- توفير وتنفيذ كافة اشتراطات السلامة والصحة المهنية التي تكفل توفير بيئة آمنة تحقق الوقاية و من المخاطر للعنصرين البشري والمادي.
4 - تستهدف السلامة والصحة المهنية كمنهج علمي تثبيت الآمنان والطمأنينة في قلوب العاملين أثناء قيامهم بأعمالهم والحد من نوبات القلق والفزع الذي ينتابهم وهم يتعايشون بحكم ضروريات الحياة مع أدوات ومواد وآلات يكمن بين ثناياها الخطر الذي يهدد حياتهم وتحت ظروف غير مأمونة تعرض حياتهم بين وقت وآخر لأخطار فادحة.
ولكي تتحقق الأهداف السابق ذكرها لابد من توافر المقومات التالية:
1- التخطيط الفني السليم والهادف لأسس الوقاية في المطابخ
2- التشريع النابع من الحاجة إلى تنفيذ هذا التخطيط الفني.
3 - التنفيذ المبني على الأسس العلمية السليمة عند عمليات الإنشاء مع توفير الأجهزة الفنية المتخصصة
الضمان استمرار تنفيذ خدمات السلامة والصحة المهنية.