الدليل الرسمي لبرنامج التحكيم الدولي لفنون الطهي

الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب · IUOAMC

الدليل الرسمي لبرنامج التحكيم الدولي لفنون الطهي سنتان · 3 مستويات

⚜️ اختصاص حصري بالاتحاد الدولي ماستر شيف العرب

المدة الإجمالية: 24 شهرًا مقسمة على 12 فصلًا.
المستويات: دبلوم (محكّم دولي معتمد) · ماجستير مهني (كبير المحكّمين) · دكتوراه مهنية (خبير دولي أول).
الرسوم الكلية: 3950 يورو شاملة الضرائب.
رسم التسجيل الأولي: 100 يورو (غير قابل للاسترداد ويُخصم من الرسوم).
الدفع: لكل مستوى أو دفعة واحدة (خصم 5% عند الدفع المسبق الكامل).

متطلبات التقديم

شهادة بكالوريا كحد أدنى أو خبرة مهنية لا تقل عن 3 سنوات.
صورة جواز سفر + صورة شخصية حديثة.
الرد على الطلب خلال 48 ساعة بالقبول أو الرفض.

بطاقة التحكيم الدولية (عضوية)

الدورة لا تمنح البطاقة مباشرة.
يشترط المشاركة في 4 مسابقات رسمية بصفة Monitor قبل طلب البطاقة.
الفئات والرسوم (صلاحية سنتين للفئة A): A: 1200€ · B: 600€ · C: 450€ · D: 200€.

مميّزات الدراسة والفائدة المهنية

تأهيل أكاديمي مهني معتمد دوليًا يرفع فرص الترشيح للتحكيم الرسمي.
تعلّم عملي ونظري لمعايير المسابقات الدولية والتقييم الحسي.
بناء ملف مهني عبر مشاركات ميدانية بإشراف خبراء دوليين.
شبكة علاقات مع اتحادات ومسابقات وشركاء في الضيافة والصناعات الغذائية.
مسار ترقّي مهني: متدرّب → كبير محكّمين → خبير دولي أول.

نظام الشهادات

شهادة فصلية: تُمنح لكل فصل من الفصول الـ12.
شهادة مستوى: عند إتمام كل مستوى بالمسمّى المهني.
الشهادة النهائية: بعد إكمال المستويات الثلاثة: خبير دولي أول.
ملاحظة: بطاقة التحكيم تُطلب لاحقًا بعد استيفاء شرط 4 مسابقات كـ Monitor.

ORG CODE: IUOAMC-UK-16649793
ACCREDITATION CODE: ICO-ZB971358 / UKPRN-10099301
CATEGORY CODE: EDU-ACA
COURSE CODE: ICGA-L1-C1-2025

التواصل والتسجيل

البريد: [email protected]
الهاتف: 0096181180814

Official Guide · International Culinary Judging Program 2 Years · 3 Levels

⚜️ Exclusive Specialty of IUOAMC

Total duration: 24 months across 12 terms.
Levels: Diploma (Certified International Judge) · Professional Master (Senior Judge) · Professional Doctorate (Principal Expert).
Total tuition: €3950 (tax included).
Application fee: €100 (non-refundable, deducted from tuition).
Payment: per level or upfront (5% discount for full prepayment).

Entry Requirements

High school diploma or ≥ 3 years professional experience.
Passport copy + recent ID photo.
Application reviewed within 48 hours.

Judging Card (Membership)

The course alone does not grant the card.
Applicant must serve in 4 official competitions as a Monitor before applying.
Categories & fees (A valid for 2 years): A: €1200 · B: €600 · C: €450 · D: €200.

Program Benefits

Internationally recognized qualification for official judging pathways.
Hands-on mastery of sensory evaluation and competition standards.
Portfolio building via supervised field participation with global experts.
Networking with unions, competitions, and hospitality/food partners.
Career progression: Trainee → Senior Judge → Principal Expert.

Certification System

Term Certificate: awarded for each of the 12 terms.
Level Certificate: issued upon completing each level.
Final Award: after completing all three levels: Principal International Expert.
Note: the Judging Card is requested later after the 4-competition Monitor requirement.

ORG CODE: IUOAMC-UK-16649793
ACCREDITATION CODE: ICO-ZB971358 / UKPRN-10099301
CATEGORY CODE: EDU-ACA
COURSE CODE: ICGA-L1-C1-2025

Contact

Email: [email protected]
Phone: 0096181180814

Guide Officiel · Programme International d’Arbitrage Culinaire 2 ans · 3 niveaux

⚜️ Spécialité exclusive de l’Union IUOAMC

Durée totale : 24 mois répartis sur 12 trimestres.
Niveaux : Diplôme (Juge International Certifié) · Master Professionnel (Juge Senior) · Doctorat Professionnel (Expert Principal).
Frais totaux : 3950 € (taxes incluses).
Frais d’inscription : 100 € (non remboursables, imputés aux frais).
Paiement : par niveau ou en une fois (remise 5% en prépaiement intégral).

Conditions d’Admission

Baccalauréat minimum ou ≥ 3 ans d’expérience professionnelle.
Copie du passeport + photo d’identité récente.
Réponse sous 48 heures.

Carte d’Arbitrage (Adhésion)

Le cursus seul ne donne pas droit à la carte.
Participation requise à 4 compétitions officielles en tant que Moniteur avant la demande.
Catégories & frais (A valable 2 ans) : A : 1200 € · B : 600 € · C : 450 € · D : 200 €.

Atouts du Programme

Qualification reconnue internationalement pour accéder à l’arbitrage officiel.
Maîtrise pratique de l’évaluation sensorielle et des standards de compétition.
Portfolio construit via des participations encadrées par des experts.
Réseautage avec unions, compétitions et partenaires hôtellerie/agro.
Progression de carrière : stagiaire → juge senior → expert principal.

Système de Certification

Certificat par trimestre : délivré pour chacun des 12 trimestres.
Certificat de niveau : délivré à l’issue de chaque niveau.
Diplôme final : après les trois niveaux : Expert International Principal.
Note : la Carte d’Arbitrage s’obtient après l’exigence des 4 compétitions en tant que Moniteur.

CODE ORG: IUOAMC-UK-16649793
CODE D’ACCREDITATION: ICO-ZB971358 / UKPRN-10099301
CODE CATÉGORIE: EDU-ACA
CODE COURS: ICGA-L1-C1-2025

Contact

Email : [email protected]
Téléphone : 0096181180814

الدليل الرسمي لبرنامج التحكيم الدولي لفنون الطهي