عالم طهوي مثقف

عالم طهوي مثقف:

دعونا ننشأ جيل مثقف

يطيب لي ان أسلط الضوء في مقالي هذا على دعم وتطوير القسم الاهم والشريحة المستهدفة للعمل وتحريك سوق العمل من جميع المهن

ولكن أخص هنا 👈 شريحة مهمه من ضمن اختصاصي إلا وهي. ثقافة الطهي وأصوله والوصول إلى. مستوى عالي من الثقافة والوعي. والتعليم فيما بخص مهنتنا

فهي عالم واسع. له محاور عدة تحتاج تعليم خاص ومن مجموعة مختصة لها دراسة وعلم بالشيء

والاهم من ذلك. لماذا لا نفتح الباب امام جيل الشباب الطهو للتعلم بالمجان في مختلف بقاع وطنا العربي

لننافس ثقافه العالم العربي بشبابنا.

ولن نصل لذلك المستوى إلا إذا تعبنا على هذا الجيل، ويكون تعليم بالمجان من جميع الجهات الداعمة لتلك الفكرة. لنصل إلى مستوى من الثقافة والفكر. والتطوير. من خلال عقول ابنائنا الشباب من كلا الجنسين،

عندما نبني صرح عظيم مثقف يمتلك كم هائل من المعلومات نبني عالم طهوي ذو مستوى عالي من الفكر والتطوير في المطاعم والفنادق وقطاعات السياحة. وفتح آفاق كبيرة لسياسة التبادل الثقافي الطهو من جميع الدول.

وعند دعم ابنائنا بالمشاركات في مسابقات دولية مدفوعة الاجر والمشاركة والتنقلات بذلك نبني جسور معرفة نتبادل آخر تطورات الاكلات. الشعبية لكل بلد وايضاً الاكلات العالمية التي لن نستطيع الوصول إليها إلا إذا شاركنا في مهرجانات دولية تقدم الثقافة الصح وتبادل خبرات وتطورات

إذا اسمحوا لي ان أطلق اليوم وعبر منصة اتحاد الطهاة الدولي لماستر شيف العرب

هذه الفرصة لجميع شباب وطنا العربي ان يتلقى التعليم المجاني الطهو عبر منصاتنا التي نسعى لتحقيق حلم كل طهوي للوصول إلى مبتغاه وهدفه بعد التعليم الصح من اصحاب الاختصاص

لنتكاتف معا ونكون يدا واحدة لمساعدة شبابنا في التعليم المجاني للوصول إلى قمة التميز والتغير وبناء رؤيا جديدة نحو النجاح.. 👌

عالم طهوي مثقف ب امتياز

✐ بقلم الشيف    

وداد ابو دعابس

من المملكة الأردنية الهاشمية